حماية المستهلك تحذر من تداول جبنة فوريال لتلوثها بفطريات سامة

الاتحاد العربي للمستهلك - التاريخ 08 أيار, 2010

الثلاثاء 04 مايو 2010 الساعة 08 مساءً
26سبتمبرنت:
حذرت الجمعية اليمنية لحماية المستهلك جمهور المستهلكين من شراء جبنة مثلثة نوع (شيدر) تحمل اسم فوريال، صناعة مصرية.
وأوضحت الجمعية في بيان صدرا عنها ان هذا النوع يوزع في عبوات كرتونية تحتوي على ثمانية قطع جبن مثلثة، وزن القطعة 120 جم، ورقم الدفعة (237 بي إن) من إنتاج 25/ 8/ 2009، وصلاحية تنتهي في 2010/8/24.
وأرجعت التحذير إلى وجود تلوث ظاهر على السطح الأسفل من قطع الجبن المثلثة، نتيجة نمو فطريات تحمل اللون الأبيض والأسود المائل للخضرة.
وقالت الجمعية "ان هذه الأنواع من الفطريات تعتبر شديدة الخطورة على الصحة، بسبب ما تفرزه من مادتي ثوكسينات وأفلانوكسينات ذات السمية الشديدة".. داعية المستهلكين الذين تقع في أيديهم قطع الجبن الملوثة، إلى غسل أيدهم بالماء والصابون لتجنب التعرض لهذه الفطريات السامة.
كما دعت صحة البيئة في الأمانة والمحافظات، والهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، إلى التحرك السريع لمنع تداول هذا الصنف من الأجبان الملوثة، ولما فيه حفظ الصحة العامة.
المصدر:

http://www.ye26.net/component/rssnews/?task=iframe&format=raw&id=43838

المصدر : موقع الاتحاد العربي للمستهلك